- Cantina
46.763 Foto di cantine
Una cantina deve essere allestita in un modo ben preciso per poter conservare al meglio le bottiglie di vino: non essendo un semplice sgabuzzino o deposito, questa particolare stanza deve essere strutturata in modo da favorire temperatura costante e giusta dose di umidità. Un ambiente troppo umido potrebbe favorire la formazione di muffe sui tappi di sughero; al contrario un ambiente troppo asciutto potrebbe farli seccare e comprometterne la tenuta. Le cantine possono essere inoltre utilizzate per conservare altri tipi di alcolici nonché alimenti come salumi, insaccati e conserve.
Come allestisco e arredo la cantina di casa?
Se deciderai di sfruttare una parte del tuo seminterrato adibendola a cantina , dovrai prima di tutto assicurarti che non ci siano finestre o infiltrazioni di luce. La luce solare è infatti deleteria per il vino in quanto ne altera il sapore ed è altrettanto dannosa per liquori, birre, salumi e insaccati. La luce solare inoltre rischierebbe di compromettere la quantità necessaria di umidità che deve essere assolutamente presente: le pareti devono mantenere il luogo a temperatura costante tra i 12°C e i 18°C, elemento fondamentale per la perfetta maturazione ed affinamento del vino.
Le cantine non sono però da intendere come un luogo a sé stante della casa. Sono stanze come le altre e in quanto tali possono essere arredate in modo da renderle un ambiente accogliente e ospitale, dove invitare i propri amici e mostrare loro la cura con cui conservi le tue scorte di vino.
Come scelgo gli scaffali per la mia cantina e quali cantinette frigo acquistare?
Elemento indispensabile per una cantina di un grande appassionato di vini è la scaffalatura, in legno o in metallo, nella quale riporre le bottiglie e le riserve di cibo. Potresti dedicare una parete intera agli scaffali per il vino, oppure, se la stanza che avrai deciso di trasformare in cantina non presenta le condizioni adatte, potresti utilizzare una delle numerose cantinette per vino disponibili sul mercato, piccole dispense climatizzate che ricreano al proprio interno la temperatura adatta alla conservazione delle tue preziose bottiglie. Posiziona le bottiglie su mensole che dovranno essere delle dimensioni adatte a contenere le bottiglie inclinate tendenti ad una posizione orizzontale, in modo che il tappo, a contatto diretto con il vino, rimanga morbido e non si crepi, evitando pericolose infiltrazioni di ossigeno. È importante anche conoscere l’ordine in cui andrai a collocare sugli scaffali i tipi di vino: i vini bianchi andranno nei ripiani inferiori, leggermente più freschi, mentre i vini rossi in quelli superiori a contatto con l’aria più calda.
Ricorda inoltre che il vino traspira l’ambiente che lo circonda, non vorrai mai che venisse contaminato da sostante chimiche ed odori troppo forti: evita di sistemarlo accanto a cibi stagionati o su mensole in legno trattate chimicamente.
Come decorare la cantina
Idealmente la cantina che tutti abbiamo in mente ha i mattoni a vista e il soffitto a botte. Non dimenticare però che puoi integrarne lo stile con quello della tua casa. Se vuoi ovviare ai tradizionali pietra e legno, puoi progettarla con vetro e metallo per una soluzione più moderna. Al centro della stanza potrai collocare un vecchio tavolo in legno restaurato e riverniciato, corredato di sgabelli e panche o un paio di botti in legno da utilizzare come piano d’appoggio. Per concludere l’arredo, consigliamo di dotare la tua enoteca privata di una credenza con i bicchieri: calici, flûte e coppe. Non dimenticare di dotare l’angolo degustazione di apribottiglie e decanter: in questo modo avrai tutto l’occorrente per organizzare una piacevole serata con i tuoi ospiti.
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- legno massello medio (1509)
- piastrelle in ceramica (1322)
- gres porcellanato (1140)
- parquet scuro (926)
- parquet chiaro (890)
- travertino (735)
- cemento (673)
- ardesia (626)
- mattone (448)
- marmo (385)
- pietra calcarea (347)
- piastrelle in terracotta (304)
- sughero (103)
- moquette (100)
- vinile (92)
- laminato (77)
- bambù (45)
- legno verniciato (31)
- linoleum (24)
- compensato (12)
Foto di una cantina mediterranea con pavimento in cemento, rastrelliere portabottiglie e pavimento grigio
Idea taverna - bardellamichele
Esempio di una piccola cantina country con pavimento in terracotta, portabottiglie a vista e pavimento arancione
Rivestimento mura - alessia_farinella
The rich textures of the quarter sawn cerused white oak with black rub-through combined with the natural stone made the perfect backdrop for this rustic lodge setting. Each room individually has it’s own style while remaining cohesive to the lodge lifestyle.
Luxurious under stairs wine storage room in modern private home. A mixture of standard pine racking, cellar cubes and display spaces, this eye catching wine room fits effortlessly under the stairs. This compact wine cellar has the capacity to store just under 350 bottles.
Immagine di una cantina mediterranea con pavimento in mattoni e rastrelliere portabottiglie
Cantina d’eccellenza - webuser_7395886359
Immagine di una cantina moderna con parquet chiaro e rastrelliere portabottiglie
Idee per una piccola cantina design con parquet scuro, rastrelliere portabottiglie e pavimento marrone
Cantinetta - ilaria_testoni
Photo Credit: Neil Landino
VIDEO BLOG, EPISODE 2 – FINDING THE PERFECT STONE
Watch this happy client’s testimonial on how Connecticut Stone transformed her existing kitchen into a bright, beautiful and functional space.Featuring Calacatta Gold Marble and Carrara Marble.
Video Link: https://youtu.be/hwbWNMFrAV0
Idea per organizzare bottiglie vino - angiserri
SpaceCrafting
Ispirazione per una cantina tradizionale con portabottiglie a scomparti romboidali e pavimento multicolore
Lucy Call © 2013 Houzz
Foto di una cantina bohémian
HOBI Award 2013 - Winner - Best Special Purpose Room
HOBI Award 2013 - Winner - Custom Home of the Year
HOBI Award 2013 - Winner - Project of the Year
HOBI Award 2013 - Winner - Best Custom Home 6,000-7,000 SF
HOBI Award 2013 - Winner - Best Remodeled Home $2 Million - $3 Million
Brick Industry Associates 2013 Brick in Architecture Awards 2013 - Best in Class - Residential- Single Family
AIA Connecticut 2014 Alice Washburn Awards 2014 - Honorable Mention - New Construction
athome alist Award 2014 - Finalist - Residential Architecture
Charles Hilton Architects
Woodruff/Brown Architectural Photography
Basementy wine cellar with recycled timber battened ceiling, polished concrete floor and back lit onyx stone to back splash
AXIOM PHOTOGRAPHY
Foto di una cantina contemporanea con pavimento in cemento e pavimento beige
Cantina 3 - p_murgiano
Idee per una piccola cantina design con pavimento beige e portabottiglie a vista
Custom Wine Cellar can be seen from the Living Room and Entry........Clients collection of corks fills the floor vase.
Ispirazione per una cantina contemporanea con rastrelliere portabottiglie e pavimento multicolore
Disposizione - lorenzino_lencioni
This award winning Butler's Pantry features navy painted St. Clair brand custom cabinetry, custom lighting, foil papered ceiling, crystal hardware, antique mirrored back splash,quartzite counter top, hammered nickel sink and curved mullion glass doors with antique mirrored interiors.
Immagine di una grande cantina country con rastrelliere portabottiglie, pavimento in gres porcellanato e pavimento marrone
Idee per una cantina mediterranea con portabottiglie a vista e pavimento beige