CAPPA INTEGRATA NEL PIANO A INDUZIONE, FILTRANTE O ASPIRANTE?

2 mesi fa

Buongiorno a tutti. Sono in cerca di suggerimenti riguardo la cappa della cucina. Stiamo per costruire casa, avremo la cucina con isola e piano ad induzione con cappa integrata (il soffitto è con travi a vista e per questioni estetiche non vogliamo cappe sopra il piano). Due sono gli scenari e ognuno dice la sua quindi ho bisogno di aiuto per decidere: il progettista propone cappa ASPIRANTE con tubo di esalazione che dovrà fare 3 curve per una lungheza totale di 2/3 metri circa ovvero una curva per scendere sotto al pavimento radiante, una seconda curva per portare il tubo all'esterno della casa partendo dal livello sotto al pavimento e un'ultima curva per risalire a circa un metro da terra (la cucina è a pian terreno quindi il tubo di esalazione deve essere più alto rispetto al livello terra), il tubo fa quindi una U. L'arredatore boccia questa cosa e propone cappa FILTRANTE in quanto dice che per potente che sia la cappa ci sono troppe curve e troppi metri di tubo, parlando addirittura del problema che il pavimento potrebbe condensare nel punto in cui passa il tubo con il vapore caldo. Quindi: è fattibile questo tubo oppure viste le difficoltà di realizzazione è meglio tenersi il vapore in casa con una cappa solo filtrante?

Grazie!

Ordina per:Più vecchia

Commenti (5)

PRO
studio moroni
2 mesi fa
Buongiorno,

verifichi con il suo progettista il requisito dell'espulsione dei vapori/reflui di cottura:

il regolamento locale di igiene locale per alcune zone prevede l'espulsione con condotto dedicato oltre la copertura del fabbricato e non sempre sono ammesse le cappe filtranti (milano ammette cappe filtranti con piano ad induzione e per interventi non eccedenti la manutenzione straordinaria)

Essendo una casa di nuova realizzazione, da quanto ho capito, vi è la possibilità di fare passare tubazioni a pavimento (anche del tipo ribassato) idoneamente dimensionate e coibentate, oppure farle passare nel sottofondo impiantistico

Si confronti con il suo progettista

Cordialmente
Gianmarco Mistroni ha ringraziato studio moroni
a_bandini
2 mesi fa
Ultima modifica: 2 mesi fa
Il problema e la cappa integrata nel piano cottura secondo me. Non sono molto performanti se paragonate alle altre cappe.

Per decidere dovresti anche prendere in considerazione il problema umidità nel caso di scelta della cappa filtrante: hai un sistema di ventilazione automatico? O, in alternativa: sei disposto ad aprire il serramento con una certa frequenza per il ricambio dell'aria?

Un'altra possibilità potrebbe essere montare una ventola di estrazione dei fumi alla fine del condotto (sempre se tecnicamente fattibile).
Gianmarco Mistroni ha ringraziato a_bandini
Discussioni simili
Cappa integrata piano induzione - che ne pensate?
Q
(52) commenti
Nel mio caso lo sfogo è diretto sul muro quindi non ci sono colli di bottiglia o altri intoppi al flusso d’aria. (Ora che ci penso anche Avere lo sfogo della cappa basso è potenzialmente un problema laddove è previsto un passaggio oppure un tavolo esterno). La cappa di per se funziona. Il fatto è che quando usi pentole di media altezza devi usare il coperchio inclinato sennò i fumi si disperdono. se metti il coperchio mentre fai gli spaghetti si forma amido e schiuma e quindi devi sempre fare attenzione che l‘acqua bollente della pentola non esondi sul piano
... mostra di più
CUCINA: CAPPA A SOFFITTO SU ISOLA o INTEGRATA NEL PIANO INDUZIONE?
Q
(15) commenti
No, forse non mi sono spiegata bene: l’altezza originale del mio soffitto è di 280cm, l’abbassamento è di 30 cm quindi l’ambiente cucina ha un’altezza di 250. Non so se dalla foto si nota, ma anche le colonne della cucina non hanno un’altezza standard ma sono maggiorate per arrivare fino al soffitto che ha un’altezza di 250cm. Quindi tra il piano della cucina che arriva ad 88cm (l’ho fatto fare così perché non sono una stangona :) ) e la cappa, che è a 250cm ci sono 162 cm di distanza. La distanza massima tra piano cottura e cappa consigliata per questa tipologia è di 150 cm. Noi abbiamo sforato, però ti ribadisco che abbiamo preso il motore più potente che c’era, poi ci tengo anche a precisare che la casa è dotata di ventilazione meccanica e tra sala e cucina ci sono 3 finestrone e 2 portefinestre. Quindi non abbiamo problemi di odori che permangono in casa.
... mostra di più
Cappa filtrante per piano ad induzione
Q
(7) commenti
Personalmente sto cercando di abbandonare i pensili prediligendo solo basi e colonne in cucina e, se proprio devo, solo qualche pensile che dia motivo e carattere nella composizione: hai valutato i piani a induzione con cappa integrata? Sono molto efficienti, puoi buttare un occhio su Bosh che ha sempre un ottimo rapporto qualità prezzo ma sono ormai molte le aziende produttrici (ammetto che per gli elettrodomestici ho un debole per i marchi tedeschi, design purtroppo molto squadrati e essenziali ma capacità ottime, quindi Siemens, Miele, Aeg, chiaramente rappresentano un top di gamma più caro di Bosh ma non sempre). Se cerchi una filtrante integrata sempre Bosh oppure Rex ma attenzione, la pulizia è molto scomoda, ogni anno occorre cambiare il filtro (i pigri come me dimenticherebbero) e ributta nell'ambiente aria filtrata, quindi le cappe aspiranti sono sempre le migliori anche se non è sempre semplice mascherare il tubo di aereazione (ammesso lo si voglia fare). Puoi consultare i cataloghi sui vari siti delle aziende produttrici e fare acquisti direttamente sul web, l'elettrodomestico è sempre ben identificabile col suo codice. Ricorda però sempre la regola: almeno 65 cm. lo spazio libero tra il piano cottura e la cappa quindi, il disegno della tua cucina sarà molto condizionato e spesso occorre fare degli scansi su misura per integrare cappe particolari nel pensile. Con la cappa integrata nel piano spendi certamente di più ma risolvi tutti i problemi...o quasi!
... mostra di più
piano induzione con cappa integrata: aspirante? al plasma?
Q
(3) commenti
Se hai la possibilità di collegare all'esterno lo sfiato della cappa è sempre la soluzione migliore, i fumi vengono portati all'esterno e non ci saranno filtri da sostituire. Una soluzione ottima per design ma soprattutto efficacia è il piano della BORA con cappa integrata modello Pure. I miei Clienti lo trovano eccellente sia in versione aspirante che filtrante qualora non sia possibile il collegamento all'esterno.
... mostra di più
Gianmarco Mistroni
Autore originale
2 mesi fa
Grazie intanto per le pronte risposte. Non sapevo che potesse essere impedito il solo filtraggio in alcuni contesti...! Confermo che la casa è dotata di VMC anche se comprendo che il flusso di ricambio non può essere in sostituzione di una cappa. Il mio unico dubbio è che il tubo con tutte quelle curve, oltre che far perdere potenza, possa rappresentare un accumulo di condensa o sporco... se poi non è ispezionabile chissà cosa ci trovo dentro tra 10 anni, ma magari è un pensiero inutile in quanto il filtro dovrebbe fermare lo sporco e l'unica cosa che gira nel tubo dovrebbe essere vapore. L'idea di una ulteriore ventola di estrazione sembra molto intelligente. Grazie intanto
PRO
Toselli_architettura
2 mesi fa
Ascolti il suo progettista che certamente sa di cosa parla, la cappa aspirante è l'unica soluzione che garantisce davvero lo smaltimento degli odori e del vapore
Gianmarco Mistroni ha ringraziato Toselli_architettura
stefaniasasso61
2 mesi fa
Scusi senza togliere nulla all arredatore ma io mi fiderei di più del progettista la cappazspirante con tubo nella mia ignoranza è sempre esistita ed ha, sempre funzionato.
Gianmarco Mistroni ha ringraziato stefaniasasso61

Sponsorizzato

Ricarica la pagina per non vedere più questo specifico annuncio

Altre discussioni

Consiglio cucina

Come arredereste questa camera matrimoniale mansardata?

Cucina: tutto Neff vs tutto Bosch?

Quale camera scegliere ?

Secondo bagno con lavanderia

Italia

Personalizza la mia esperienza utilizzando cookie

Houzz utilizza cookie e tecnologie simili per personalizzare la mia esperienza, fornire contenuti per me rilevanti e migliorare i prodotti e i servizi di Houzz. Premendo su "Accetta", acconsento all'utilizzo dei cookie, descritto ulteriormente nell'Informativa sui cookie. Posso rifiutare i cookie non necessari cliccando su "Imposta le preferenze".

CAPPA INTEGRATA NEL PIANO A INDUZIONE, FILTRANTE O ASPIRANTE?

Commenti (5)

studio moroni

a_bandini

Discussioni simili

Gianmarco Mistroni
Autore originale

Toselli_architettura

stefaniasasso61

AZIENDA

ESPLORA HOUZZ

CONNETTITI CON NOI

CAPPA INTEGRATA NEL PIANO A INDUZIONE, FILTRANTE O ASPIRANTE?

Commenti (5)

studio moroni

a_bandini

Discussioni simili

Gianmarco MistroniAutore originale

Toselli_architettura

stefaniasasso61

AZIENDA

ESPLORA HOUZZ

CONNETTITI CON NOI

Gianmarco Mistroni
Autore originale