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  1. Cantina
  2. Colore: rosso

11 Foto di cantine industriali rosse

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Rote Inselküche Weinregal
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Ispirazione per una grande cantina industriale
Beatty
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Esempio di una cantina industriale
Custom Wine Cellar
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Miles-Richmond, Inc.Miles-Richmond, Inc.
Idee per una cantina industriale di medie dimensioni con pavimento in pietra calcarea e portabottiglie a vista
ART-HANGAR
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Yvan MoreauYvan Moreau
© Yvan Moreau
Ispirazione per una cantina industriale
57096 ° AZUR
57096 ° AZUR
Maison VilucchiMaison Vilucchi
Ispirazione per una cantina industriale
Diagonal storage cabinet
Diagonal storage cabinet
The Cellar SmithThe Cellar Smith
wine cellar racks. photo curtis vick
Foto di una cantina industriale
Wine Cellar
Wine Cellar
Union Design & RemodelingUnion Design & Remodeling
Wine Cellar for 750 bottles with professional temp control. Cast iron cage with reclaimed wood. Antique fridge door from a Chicago hotel burned in 1908 Jairo Mendez / artrimphoto
Brasserie concept Opium
Brasserie concept Opium
Agence d'architectureAgence d'architecture
Agence Inslide
Immagine di una grande cantina industriale
Mobilier sur mesure au style indus
Mobilier sur mesure au style indus
Studio HeCoStudio HeCo
Immagine di una cantina industriale
Aménagement de votre cave à vi naturelle
Aménagement de votre cave à vi naturelle
Ma Cave à VinMa Cave à Vin
Immagine di una cantina industriale
Meuble pour l'aménagement de votre cave naturelle
Meuble pour l'aménagement de votre cave naturelle
Ma Cave à VinMa Cave à Vin
Immagine di una cantina industriale

11 Foto di cantine industriali rosse

Ciò che non manca mai nella casa di un vero amante del vino è una cantina personale, magari allestita in taverna o nel seminterrato. Nelle serate primaverili ed estive, quando il clima si fa più mite, rilassarsi in veranda con un buon bicchiere di vino della propria riserva è un ottimo modo per concludere la giornata. Una cantina industriale deve essere allestita in un modo ben preciso per poter conservare al meglio le bottiglie di vino: non essendo un semplice sgabuzzino o deposito, questa particolare stanza deve essere strutturata in modo da favorire temperatura costante e giusta dose di umidità. Un ambiente troppo umido potrebbe favorire la formazione di muffe sui tappi di sughero; al contrario un ambiente troppo asciutto potrebbe farli seccare e comprometterne la tenuta. Le cantine industriali possono essere inoltre utilizzate per conservare altri tipi di alcolici nonché alimenti come salumi, insaccati e conserve.

Come allestisco e arredo la cantina industriale di casa?

Se deciderai di sfruttare una parte del tuo seminterrato adibendola a cantina industriale, dovrai prima di tutto assicurarti che non ci siano finestre o infiltrazioni di luce. La luce solare è infatti deleteria per il vino in quanto ne altera il sapore ed è altrettanto dannosa per liquori, birre, salumi e insaccati. La luce solare inoltre rischierebbe di compromettere la quantità necessaria di umidità che deve essere assolutamente presente: le pareti devono mantenere il luogo a temperatura costante tra i 12°C e i 18°C, elemento fondamentale per la perfetta maturazione ed affinamento del vino. Le cantine industriali non sono però da intendere come un luogo a sé stante della casa. Sono stanze come le altre e in quanto tali possono essere arredate in modo da renderle un ambiente accogliente e ospitale, dove invitare i propri amici e mostrare loro la cura con cui conservi le tue scorte di vino.

Come scelgo gli scaffali per la mia cantina industriale e quali cantinette frigo acquistare?

Elemento indispensabile per una cantina di un grande appassionato di vini è la scaffalatura, in legno o in metallo, nella quale riporre le bottiglie e le riserve di cibo. Potresti dedicare una parete intera agli scaffali per il vino, oppure, se la stanza che avrai deciso di trasformare in cantina non presenta le condizioni adatte, potresti utilizzare una delle numerose cantinette per vino disponibili sul mercato, piccole dispense climatizzate che ricreano al proprio interno la temperatura adatta alla conservazione delle tue preziose bottiglie. Posiziona le bottiglie su mensole che dovranno essere delle dimensioni adatte a contenere le bottiglie inclinate tendenti ad una posizione orizzontale, in modo che il tappo, a contatto diretto con il vino, rimanga morbido e non si crepi, evitando pericolose infiltrazioni di ossigeno. È importante anche conoscere l’ordine in cui andrai a collocare sugli scaffali i tipi di vino: i vini bianchi andranno nei ripiani inferiori, leggermente più freschi, mentre i vini rossi in quelli superiori a contatto con l’aria più calda. Ricorda inoltre che il vino traspira l’ambiente che lo circonda, non vorrai mai che venisse contaminato da sostante chimiche ed odori troppo forti: evita di sistemarlo accanto a cibi stagionati o su mensole in legno trattate chimicamente.

Come decorare la cantina industriale

Idealmente la cantina che tutti abbiamo in mente ha i mattoni a vista e il soffitto a botte. Non dimenticare però che puoi integrarne lo stile con quello della tua casa. Se vuoi ovviare ai tradizionali pietra e legno, puoi progettarla con vetro e metallo per una soluzione più moderna. Al centro della stanza potrai collocare un vecchio tavolo in legno restaurato e riverniciato, corredato di sgabelli e panche o un paio di botti in legno da utilizzare come piano d’appoggio. Per concludere l’arredo, consigliamo di dotare la tua enoteca industrial chic privata di una credenza con i bicchieri: calici, flûte e coppe. Non dimenticare di dotare l’angolo degustazione di apribottiglie e decanter: in questo modo avrai tutto l’occorrente per organizzare una piacevole serata con i tuoi ospiti.
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