"Pizzeria d'inspiration industrielle"
Projet en cours de réalisation ( photos définitives prochainement disponibles ) Transformation d'une pizzeria avec une décoration provençale en un restaurant pizzeria comptoir à emporter dans un esprit industriel et moderne. Dans le cadre de ce projet plusieurs étapes ont participé à ce résultat: une recherche sur le style et l'ambiance a été réalisée, des plans d'aménagements, des créations de visuels et de mobiliers en 3D, un travail d'ergonomie sur le lieu et les postes de travail propre au métier de pizzaïolo, des shoppings listes précises concernant les références de matériaux, mobiliers par marque et enseigne à acquérir, la gestion des commandes chez les fournisseurs, une coordination globale du projet et un suivi qualitatif