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8.413 Foto di grandi e piccole cantine

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Preston
Preston
Miramonti Architect PCMiramonti Architect PC
Ispirazione per una grande cantina rustica con rastrelliere portabottiglie e pavimento grigio
Coyote Ridge
Coyote Ridge
Terri Richter DesignsTerri Richter Designs
Ispirazione per una grande cantina mediterranea con pavimento in cemento e rastrelliere portabottiglie
Montclair
Montclair
AVID Associates LLCAVID Associates LLC
Foto di una grande cantina vittoriana con rastrelliere portabottiglie
Wine Cellar
Wine Cellar
A-K Design Professionals LLCA-K Design Professionals LLC
Idee per una grande cantina mediterranea con rastrelliere portabottiglie e pavimento in gres porcellanato
Custom Wine Cellar Doors
Custom Wine Cellar Doors
Greif Architects + LIVING ARCHITECTUREGreif Architects + LIVING ARCHITECTURE
Designed by Greif Architects Photographs by Ed Sozinho
Foto di una grande cantina minimal con pavimento in pietra calcarea, rastrelliere portabottiglie e pavimento marrone
Modern Dining Room and Bar
Modern Dining Room and Bar
The Design FirmThe Design Firm
You don’t need a large wine cave or hundreds of thousands of dollars to build one. All you need is a small area like a closet, pantry or corner to create your very own small wine cellar.
Wine Cellar in Orange County, CA
Wine Cellar in Orange County, CA
IWA Wine AccessoriesIWA Wine Accessories
IWA Design Center worked with the homeowner to plan this beautiful wine cellar and cooling system.
Immagine di una piccola cantina mediterranea con portabottiglie a scomparti romboidali e pavimento beige
New Construction in Charlotte, NC
New Construction in Charlotte, NC
Walker WoodworkingWalker Woodworking
This scullery has semi-custom cabinets and is full of storage. The dishwasher, lots of stroage, and large wine cooler make this scullery very functionable.
Basement Wine Rack
Basement Wine Rack
FBC RemodelFBC Remodel
©Finished Basement Company
Immagine di una grande cantina minimal con parquet chiaro e pavimento marrone
Castlebay Home
Castlebay Home
Ellecor Design & Gifts by Haden LongEllecor Design & Gifts by Haden Long
Foto di una grande cantina minimalista con pavimento con piastrelle in ceramica
Old World/Rustic
Old World/Rustic
Travis Miller HomesTravis Miller Homes
Randy Colwell
Esempio di una piccola cantina stile rurale con parquet scuro e rastrelliere portabottiglie
Sunfish Lake Lower Level
Sunfish Lake Lower Level
TreHus Architects+Interior Designers+BuildersTreHus Architects+Interior Designers+Builders
Troy Thies Photography Martha O'Hara Interiors, Interior Design & Photo Styling
Esempio di una grande cantina tradizionale con pavimento in ardesia e rastrelliere portabottiglie
Egenes Lower Level Chanhassen
Egenes Lower Level Chanhassen
College City Design BuildCollege City Design Build
Ispirazione per una piccola cantina stile rurale con pavimento in legno massello medio e portabottiglie a scomparti romboidali
Modern kitchen, family room and wine room
Modern kitchen, family room and wine room
Gloria Carlson - Harrell Design + BuildGloria Carlson - Harrell Design + Build
Closet converted to refrigerated wine room with dramatic LED lighting on back wall Bernard Andre Photography
Foto di una piccola cantina design con rastrelliere portabottiglie e pavimento in gres porcellanato
Faring Drive wine cellar
Faring Drive wine cellar
Heritage Vine Inc.Heritage Vine Inc.
Custom peg style wine cellar. Stainless steel pegs with Walnut backing including credenza. Designed and installed in Los Angeles by Heritage Vine Inc
Idee per una grande cantina contemporanea con pavimento in gres porcellanato e rastrelliere portabottiglie
New Southern Home
New Southern Home
Bill Cook Luxury HomesBill Cook Luxury Homes
Ispirazione per una piccola cantina classica con portabottiglie a vista e pavimento beige
Amish Kitchen Cabinets
Amish Kitchen Cabinets
Amish Cabinets of TexasAmish Cabinets of Texas
Idee per una piccola cantina stile rurale con pavimento con piastrelle in ceramica e portabottiglie a scomparti romboidali
Orchard lake Residence
Orchard lake Residence
McIntosh Poris AssociatesMcIntosh Poris Associates
Justin Maconochie
Ispirazione per una grande cantina tradizionale con rastrelliere portabottiglie e pavimento in pietra calcarea
PEG System - Under Stairs Wine Bottle Display | Stainless Steel Wine Racking by
PEG System - Under Stairs Wine Bottle Display | Stainless Steel Wine Racking by
Genuwine CellarsGenuwine Cellars
The PEG System offers a high degree of design flexibility and can work within spaces that other racking options cannot: under stairwells, in tight corners and around odd angles. The PEG System can fit into virtually any space.
Great Wine Closet Using Under-Staircase Space
Great Wine Closet Using Under-Staircase Space
BridgewaterBridgewater
The space below a basement staircase often goes to waste. This state-of-the-art wine closet turned this unused space into a connoisseur’s dream. Wine is one of the few things that can improve with age. But it can also rapidly deteriorate if kept in inadequate conditions. The three factors that have the most direct impact on a wine's condition are light, humidity and temperature. Another consideration is security for expensive wines that often appreciate in value. The storage area features a cedar panel ceiling, and custom racks and shelves over a granite floor.

8.413 Foto di grandi e piccole cantine

Ciò che non manca mai nella casa di un vero amante del vino è una cantina personale, magari allestita in taverna o nel seminterrato. Nelle serate primaverili ed estive, quando il clima si fa più mite, rilassarsi in veranda con un buon bicchiere di vino della propria riserva è un ottimo modo per concludere la giornata. Una cantina deve essere allestita in un modo ben preciso per poter conservare al meglio le bottiglie di vino: non essendo un semplice sgabuzzino o deposito, questa particolare stanza deve essere strutturata in modo da favorire temperatura costante e giusta dose di umidità. Un ambiente troppo umido potrebbe favorire la formazione di muffe sui tappi di sughero; al contrario un ambiente troppo asciutto potrebbe farli seccare e comprometterne la tenuta. Le cantine possono essere inoltre utilizzate per conservare altri tipi di alcolici nonché alimenti come salumi, insaccati e conserve.

Come allestisco e arredo la cantina di casa?

Se deciderai di sfruttare una parte del tuo seminterrato adibendola a cantina, dovrai prima di tutto assicurarti che non ci siano finestre o infiltrazioni di luce. La luce solare è infatti deleteria per il vino in quanto ne altera il sapore ed è altrettanto dannosa per liquori, birre, salumi e insaccati. La luce solare inoltre rischierebbe di compromettere la quantità necessaria di umidità che deve essere assolutamente presente: le pareti devono mantenere il luogo a temperatura costante tra i 12°C e i 18°C, elemento fondamentale per la perfetta maturazione ed affinamento del vino. Le cantine non sono però da intendere come un luogo a sé stante della casa. Sono stanze come le altre e in quanto tali possono essere arredate in modo da renderle un ambiente accogliente e ospitale, dove invitare i propri amici e mostrare loro la cura con cui conservi le tue scorte di vino.

Come scelgo gli scaffali per la mia cantina e quali cantinette frigo acquistare?

Elemento indispensabile per una cantina di un grande appassionato di vini è la scaffalatura, in legno o in metallo, nella quale riporre le bottiglie e le riserve di cibo. Potresti dedicare una parete intera agli scaffali per il vino, oppure, se la stanza che avrai deciso di trasformare in cantina non presenta le condizioni adatte, potresti utilizzare una delle numerose cantinette per vino disponibili sul mercato, piccole dispense climatizzate che ricreano al proprio interno la temperatura adatta alla conservazione delle tue preziose bottiglie. Posiziona le bottiglie su mensole che dovranno essere delle dimensioni adatte a contenere le bottiglie inclinate tendenti ad una posizione orizzontale, in modo che il tappo, a contatto diretto con il vino, rimanga morbido e non si crepi, evitando pericolose infiltrazioni di ossigeno. È importante anche conoscere l’ordine in cui andrai a collocare sugli scaffali i tipi di vino: i vini bianchi andranno nei ripiani inferiori, leggermente più freschi, mentre i vini rossi in quelli superiori a contatto con l’aria più calda. Ricorda inoltre che il vino traspira l’ambiente che lo circonda, non vorrai mai che venisse contaminato da sostante chimiche ed odori troppo forti: evita di sistemarlo accanto a cibi stagionati o su mensole in legno trattate chimicamente.

Come decorare la cantina

Idealmente la cantina che tutti abbiamo in mente ha i mattoni a vista e il soffitto a botte. Non dimenticare però che puoi integrarne lo stile con quello della tua casa. Se vuoi ovviare ai tradizionali pietra e legno, puoi progettarla con vetro e metallo per una soluzione più moderna. Al centro della stanza potrai collocare un vecchio tavolo in legno restaurato e riverniciato, corredato di sgabelli e panche o un paio di botti in legno da utilizzare come piano d’appoggio. Per concludere l’arredo, consigliamo di dotare la tua enoteca privata di una credenza con i bicchieri: calici, flûte e coppe. Non dimenticare di dotare l’angolo degustazione di apribottiglie e decanter: in questo modo avrai tutto l’occorrente per organizzare una piacevole serata con i tuoi ospiti.
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