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186 Foto di cantine rustiche

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Castle Pines Village Basement and Wine Bar
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Jennifer Riches Photography
Immagine di una cantina stile rurale
West 37th
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Ispirazione per una cantina stile rurale di medie dimensioni con pavimento con piastrelle in ceramica e portabottiglie a scomparti romboidali
Studio City Estate
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Idee per una cantina rustica di medie dimensioni con pavimento in ardesia, rastrelliere portabottiglie e pavimento grigio
Studio City Estate
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Foto di una cantina rustica di medie dimensioni con pavimento in ardesia, rastrelliere portabottiglie e pavimento grigio
Wine Collector
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Esempio di una cantina stile rurale di medie dimensioni con portabottiglie a vista
West 37th
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Delmar Millwork IncDelmar Millwork Inc
Immagine di una cantina rustica di medie dimensioni con pavimento con piastrelle in ceramica e portabottiglie a vista
Wine Cellar
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Ispirazione per una cantina stile rurale di medie dimensioni con pavimento in gres porcellanato e portabottiglie a vista
Te Kairanga Winery, Martinborough, New Zealand
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Esempio di una cantina rustica di medie dimensioni con pavimento in legno massello medio e portabottiglie a vista
Te Kairanga Winery, Martinborough, New Zealand
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KurioKurio
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Foto di una cantina rustica di medie dimensioni con pavimento in legno massello medio e portabottiglie a vista
Wine Cellar
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Ryan Davis ContractingRyan Davis Contracting
Idee per una cantina stile rurale di medie dimensioni con pavimento in laminato, portabottiglie a vista e pavimento marrone
Wine Cellar
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Ryan Davis ContractingRyan Davis Contracting
Immagine di una cantina rustica di medie dimensioni con pavimento in laminato, portabottiglie a vista e pavimento marrone
Wine Cellar
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Ryan Davis ContractingRyan Davis Contracting
Foto di una cantina rustica di medie dimensioni con pavimento in laminato, portabottiglie a vista e pavimento marrone
Wine Collector
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True Built, Inc.True Built, Inc.
Immagine di una cantina rustica di medie dimensioni con pavimento con piastrelle in ceramica, portabottiglie a vista e pavimento beige
Studio City Estate
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Green Pastures GroupGreen Pastures Group
Immagine di una cantina stile rurale di medie dimensioni con pavimento in ardesia, rastrelliere portabottiglie e pavimento grigio
Wine Cellar
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Küster DesignKüster Design
Custom framed photos and posters from Spain.
Idee per una cantina stile rurale di medie dimensioni con pavimento in travertino
Wine Collector
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True Built, Inc.True Built, Inc.
Ispirazione per una cantina stile rurale di medie dimensioni con portabottiglie a vista
Wine Collector
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True Built, Inc.True Built, Inc.
Foto di una cantina rustica di medie dimensioni con portabottiglie a vista
Wine Collector
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True Built, Inc.True Built, Inc.
Idee per una cantina stile rurale di medie dimensioni con portabottiglie a vista
Mountain Escape
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True Built, Inc.True Built, Inc.
Foto di una cantina rustica di medie dimensioni con pavimento con piastrelle in ceramica, portabottiglie a vista e pavimento beige
Wine Cellar
Wine Cellar
Ryan Davis ContractingRyan Davis Contracting
Idee per una cantina rustica di medie dimensioni con pavimento in laminato, portabottiglie a vista e pavimento marrone

186 Foto di cantine rustiche

Ciò che non manca mai nella casa di un vero amante del vino è una cantina personale, magari allestita in taverna o nel seminterrato. Nelle serate primaverili ed estive, quando il clima si fa più mite, rilassarsi in veranda con un buon bicchiere di vino della propria riserva è un ottimo modo per concludere la giornata. Una cantina rustica deve essere allestita in un modo ben preciso per poter conservare al meglio le bottiglie di vino: non essendo un semplice sgabuzzino o deposito, questa particolare stanza deve essere strutturata in modo da favorire temperatura costante e giusta dose di umidità. Un ambiente troppo umido potrebbe favorire la formazione di muffe sui tappi di sughero; al contrario un ambiente troppo asciutto potrebbe farli seccare e comprometterne la tenuta. Le cantine stile rurale possono essere inoltre utilizzate per conservare altri tipi di alcolici nonché alimenti come salumi, insaccati e conserve.

Come allestisco e arredo la cantina rustica di casa?

Se deciderai di sfruttare una parte del tuo seminterrato adibendola a cantina stile rurale, dovrai prima di tutto assicurarti che non ci siano finestre o infiltrazioni di luce. La luce solare è infatti deleteria per il vino in quanto ne altera il sapore ed è altrettanto dannosa per liquori, birre, salumi e insaccati. La luce solare inoltre rischierebbe di compromettere la quantità necessaria di umidità che deve essere assolutamente presente: le pareti devono mantenere il luogo a temperatura costante tra i 12°C e i 18°C, elemento fondamentale per la perfetta maturazione ed affinamento del vino. Le cantine rustiche non sono però da intendere come un luogo a sé stante della casa. Sono stanze come le altre e in quanto tali possono essere arredate in modo da renderle un ambiente accogliente e ospitale, dove invitare i propri amici e mostrare loro la cura con cui conservi le tue scorte di vino.

Come scelgo gli scaffali per la mia cantina stile rurale e quali cantinette frigo acquistare?

Elemento indispensabile per una cantina di un grande appassionato di vini è la scaffalatura, in legno o in metallo, nella quale riporre le bottiglie e le riserve di cibo. Potresti dedicare una parete intera agli scaffali per il vino, oppure, se la stanza che avrai deciso di trasformare in cantina non presenta le condizioni adatte, potresti utilizzare una delle numerose cantinette per vino disponibili sul mercato, piccole dispense climatizzate che ricreano al proprio interno la temperatura adatta alla conservazione delle tue preziose bottiglie. Posiziona le bottiglie su mensole che dovranno essere delle dimensioni adatte a contenere le bottiglie inclinate tendenti ad una posizione orizzontale, in modo che il tappo, a contatto diretto con il vino, rimanga morbido e non si crepi, evitando pericolose infiltrazioni di ossigeno. È importante anche conoscere l’ordine in cui andrai a collocare sugli scaffali i tipi di vino: i vini bianchi andranno nei ripiani inferiori, leggermente più freschi, mentre i vini rossi in quelli superiori a contatto con l’aria più calda. Ricorda inoltre che il vino traspira l’ambiente che lo circonda, non vorrai mai che venisse contaminato da sostante chimiche ed odori troppo forti: evita di sistemarlo accanto a cibi stagionati o su mensole in legno trattate chimicamente.

Come decorare la cantina rustica

Idealmente la cantina che tutti abbiamo in mente ha i mattoni a vista e il soffitto a botte. Non dimenticare però che puoi integrarne lo stile con quello della tua casa. Se vuoi ovviare ai tradizionali pietra e legno, puoi progettarla con vetro e metallo per una soluzione più moderna. Al centro della stanza potrai collocare un vecchio tavolo in legno restaurato e riverniciato, corredato di sgabelli e panche o un paio di botti in legno da utilizzare come piano d’appoggio. Per concludere l’arredo, consigliamo di dotare la tua enoteca rustica privata di una credenza con i bicchieri: calici, flûte e coppe. Non dimenticare di dotare l’angolo degustazione di apribottiglie e decanter: in questo modo avrai tutto l’occorrente per organizzare una piacevole serata con i tuoi ospiti.
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