piano cottura ad isola

4 anni fa

salve, il progetto è interessante. Quali sono le misure dell'isola?
E' prevista anche una lavastoviglie, se si di quali dimensioni?

Vanchiglietta · Maggiori informazioni

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Commenti (3)

PRO
hom Architetti
4 anni fa
Buongiorno, grazie. L'isola è da 95x210 cm e la lavastoviglie da 60 cm è posizionata tra lavello e piano cottura.
OFFICINE VITTORIO COLOMBO SAS ha ringraziato hom Architetti
PRO
OFFICINE VITTORIO COLOMBO SAS
Autore originale
4 anni fa
Grazie mille! e buon lavoro :)
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PIANO COTTURA ELETTRICO AD INDUZIONE
Q
(3) commenti
Ciao Veronica, come ti è stato giustamente detto, non ci sono problemi da questo punto di vista. Sempre come diceva la collega Sara Pizzo, dovresti solo prestare attenzione laddove, come sistema di riscaldamento dell'acqua, tu abbia uno scaldabagno elettrico. Tuttavia se questo è il tuo caso, sarai già abituata a non accendere contemporaneamente lavatrice-forno, o phon-lavastoviglie, quindi dovrai solo trattarlo come ogni altro elettrodomestico presente in casa. Poi in commercio (elettrolux-rex per esempio) esistono piani ad induzione con regolazione assorbimento massimo fissabile da 1,5 a 7,2 kw: puoi quindi regolare tu, in base al tuo impianto elettrico, l'assorbimento del piano. Questo sistema è stato pensato proprio per gli impianti domestici italiani, si evita di far saltare il contatore e nel contempo di risparmiare energia.
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Piano cottura ad induzione... fa male?
Q
(21) commenti
Proprio perché il fattore costi ha differenze minime, le variabili principali da valutare dovrebbero essere la comodità di utilizzo e la performance in cottura. Avendo vissuto parecchi anni in un paese in cui nessuno praticamente aveva il gas in cucina, ho usato moltissimo le piastre elettriche, sia quelle metalliche che quelle sotto la vetroceramica, al punto da non volerle più vedere neppure in cartolina. Sono di gran lunga il sistema di cottura più scomodo che esiste, lente a scaldarsi e con una grande inerzia che rende molto difficile regolare la temperatura in maniera veloce. Da qualche tempo ho deciso di provare l’induzione, con molta soddisfazione. A mio avviso è migliore del gas per la maggior parte delle preparazioni: la temperatura si modifica in alto e in basso quasi istantaneamente, e si regola in maniera precisissima anche per le cotture prolungate. La facilità di pulizia poi non è nemmeno paragonabile a quella dei fornelli. Bisogna solo reimparare, in una certa misura, a cucinare. Ci sono delle tecniche che vanno modificate, e il pentolame va aggiornato. Per quello che mi riguarda, mai più senza
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progetto cucina
Q
(11) commenti
Nadia, va bene: gioco all'Architetto anche io: 1) non conosco l'esposizione dell'appartamento (Nord? Sud?) quindi scrivo solo riferendomi alla pianta che vedo ad inizio messaggio: per ampiezza delle due stanze, io francamente avrei dedicato alla cucina il vano più piccolo (quello dove apre la porta di ingresso in pianta), mentre avrei dedicato al soggiorno quello che è lo spazio attualmente dedicato alla cucina. La porta di ingresso la avrei realizzata non dove si trova, ma sul lato lungo del pianetorrolo, facendola aprire nello spazio che avrei destinato a soggiorno. D'accordo: discorso-perdita di tempo perchè parliamo a cose fatte. 2) I disegni postati non descrivono esattamente lo stato delle cose a chi non le ha mai viste: sui disegni, le linee lasciano intendere l'esistenza di una parete piuttosto ampia laddove invece la pianta riporta una misura di 220cm: in pratica il mobile / penisola alla destra dei fuochi (prima soluzione) termina proprio in corrispondenza dello spigolo della parete (il che peraltro lascia intendere che i canonici sgabelli ad uso della penisola - se previsti - si troverebbero esattamente dietro alla porta di ingresso (apro la porta girando l'anta in modo da coprirmi alla vista proprio gli sgabelli). Tutto questo anche a titolo di richiesta di conferma della mia interpretazione di come stanno le cose. 3) per lo stesso motivo (ho capito o non ho capito come vorrebbe essere disposta la cucina?) quel frigo a doppia porta con tritaghiaccio che nella seconda soluzione è messo al posto della penisola / piano da lavoro, lascia intendere delle misure non disponibili: ad occhio quella parete così attrezzata dovrebbe stare su 60cm (profondità degli elementi appoggiati sul lato lungo) + 100cm (larghezza riservata al piano cottura (ad occhio dalla foto postata) + 100 (ingombro del frigo americano a doppia anta) per un totale di 260cm che dovrebbero appoggiarsi ad una parete da 220cm: qualcosa non torna. 4) sempre sottolineando SE ho capito bene la disposizione, vedo solo queste vie possibili: > frigo sulla parete opposta, proprio la soluzione che intendevate scartare: in quel caso il frigo deve essere bello e d'arredo = scegliere in base al proprio gusto personale: per il mio suggerisco un iconico SMEG (peccato anche che il frigo disposto in quella posizione mostra il fianco alla vista proprio dal soggiorno). > frigo come nella soluzione 2, ma le dimensioni del tutto vanno ricalibrate per la parete da 220, quindi piano cottura più stretto e frigo comunque più stretto. > interessante l'approccio di Anna Bianconi (che pure nel sul schizzo ha "abbondato" come effetto prospettico su quella che dovrebbe essere - a mia lettura - la paretina da 220cm): spostando il piano cottura sull'elemento ad isola centrale si recupera quella distanza originariamente dedicata al piano cottura, e allora si può mettere il frigo da 100 sulla paretina da 220, poi ci sono 60cm di profondità occupati dagli elementi appoggiati sull'altra parete in angolo, e restano circa 60cm (ma per "compostezza" farei conto sulla disponibilità di meno cm) per un piccolo piano di lavoro dopo l'angolo della cucina. Certo anche qui non è così pronta come sembra (l'impiantistica per l'alimentazione del gas sul piano cottura ad isola?)
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Sei contento o ti sei pentito del piano cottura sull'isola?
Q
(23) commenti
Io non ho l'isola, ma sono stata di recente a cena da amici in un piccolo bilocale con cucinino lineare + grande isola con piano cottura ad induzione: abbiamo cenato con gli sgabelli intorno al piano e l'ho trovato molto carino e conviviale! Per non parlare della praticità nel servire gli invitati e nello scaldare le vivande alla bisogna. Inoltre puoi attrezzare il sotto dell'isola con cestoni estraibili e cassetti, tenendo a portata di mano tutto quello che ti serve per cucinare. I contro credo che siano, come già illustrato da qualcuno, il rischio di schizzare il pavimento, senza contare lo stare un pò stretti (al tavolo si sta effettivamente più comodi), il non poter usare la tovaglia, il dover essere in 3 massimo 4 persone. Inoltre il tutto risulta molto informale. Senza contare che noi eravamo intorno al piano e quindi tutti vedono tutti, ma in diverse case ho visto isole attrezzate con gli sgabelli in fila, come se si fosse sull'autobus, configurazione che non mi piace per niente. Dipende un pò da come si vuole vivere la cucina!
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PRO
hom Architetti
4 anni fa
Grazie per l'interesse manifestato verso il nostro progetto. Ti invitiamo a visitare il nostro profilo e se ti fa piacere a diventare nostro follower, potrai seguire gli aggiornamenti su tutti i nostri progetti. A presto, Sabrina
OFFICINE VITTORIO COLOMBO SAS ha ringraziato hom Architetti

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