Non è facile rispondere a questa domanda senza una piantina in mano perchè la risposta dipende da vari fattori, primo fra tutti lo spazio che ho a disposizione per la zona living e per la zona cucina e poi com'è strutturata la casa. Tuttavia è certo, che se ho molto spazio, la cucina separata è sempre la miglior cosa!

Nel vostro caso opterei per una chiusura leggera (e la vetrata suggerita dal vostro architetto direi che è perfetta) perchè gli odori, anche con una cappa potente, salirebbero sicuramente su per le scale. Quello che non mi convince è piuttosto la disposizione della cucina (ad esempio: pianta poco lineare, frigo lontano dal lavello, area snack contro il muro...), penso si possa fare di meglio e se la casa è al grezzo forse si potrebbe rivedere in toto la zona giorno.

Buonasera Alessandro, la disposizione di questo spazio è davvero inusuale, ciò nondimeno l'unica soluzione possibile è una cucina artigianale su misura. Certo, i costi di un elemento d'arredo di questo tipo non sono proprio appetibili come quelli che può avere un distributore di cucine componibili industriali ma ti permettono il massimo della personalizzazione, sia a livello di materiali della struttura che di finiture, oltre gli elettrodomestici e i materiali di finitura applicati, come per esempio può essere un top. Bisogna considerare anche la regola aurea della cucina: il piano di lavoro è la parte più importante di una cucina, benché spesso la più sacrificata in nome dell'estetica e meno considerata a livello di materiali (per esempio un piano top può avere dei pregi ma anche dei difetti, non è soltanto una questione di gusto, puoi scegliere tra materiali di differente natura, per esempio un solid surface o una quarzite o ancora una pietra naturale, l'acciaio eccetera). Quello che noto nella disposizione di questo spazio è che la parete in vetro-cemento disposta a T inficia la funzionalità della parete, per cui la soluzione che molto più probabilmente ti si prospetterebbe potrebbe riguardare una cucina in due corpi, comunque divisa o collegata solo da un top senza un mobile di base, che lasci libera la sezione vetrata della parete, in modo da prendere la luce naturale diretta. Sicuramente con un buon progetto ed un po' di ricerca formale/funzionale potresti arrivare ad una buon compromesso tra estetica e funzionalità.

Grazie a tutti per i vostri commenti/consigli. @valentina grazie per gli spunti interessantissimi...sto leggendo con attenzione!! :) @Katia B sulla carta il passaggio c'è...magari lo posizionerei più verso la porta d'ingresso e opterei per un modello 2 posti il meno ingombrante possibile...considerato che su quella parete al momento c'è un mobile lungo 180 cm e profondo 45 un pò di gioco c'è....ma non mi fa impazzire in effetti :( @vale ria I bimbi hanno rispettivamente 3 anni e 8 mesi...la cameretta quindi sarebbe solo per il più "grande" mentre la piccola dormirebbe in camera con noi nella sua culla... @Franco2018 abbiamo valutato l'affitto ma paradossalmente in zona si trovano infiniti Bilo ma nessun Trilo con doppia camera... @Roberta Tognoni probabilmente la soluzione ideale è creare solo cucina con tavolo e rinunciare al soggiorno... potrei creare una zona soggiorno sul terrazzo visto che l'abbiam chiuso con tende avvolgibili in pvc...da valutare... @Cuiprodest? i fuochi sono a gas...niente induzione :( per cui gli allacci sono obbligatoriamente su quella parete... Per quanto riguarda la cameretta, il ponte su cui ci stiamo orientando ha una lunghezza di 295...per cui potrei posizionarlo non a ridosso della finestra ma più verso la porta in modo da avere apertura comoda della portafinestra?!?! Stavo anche valutando di apportare modifiche alla cucina originaria, cambiando il top e magari aggiungendo un angolo per creare una zona più raccolta ...tipo questa...non so se è fattibile... Grazie ancora a tutti