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  1. Cantina
  2. Label: Colori Neutri

15 Foto di cantine

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Abstract House
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Matt Gibson Architecture + DesignMatt Gibson Architecture + Design
Esempio di una cantina contemporanea con pavimento in legno massello medio, rastrelliere portabottiglie e pavimento marrone
Contemporary Home with Wall of Glass overlooking Golf course
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M2 Design GroupM2 Design Group
Charles Lauersdorf Realty Pro Shots
Immagine di una cantina minimal con portabottiglie a vista e pavimento grigio
2017 Minnesota ASID Home
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CambriaCambria
Harlech side table tops in wine cellar
Idee per una cantina chic con rastrelliere portabottiglie e pavimento marrone
San Francisco Residence
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JBP ArchitectsJBP Architects
Photography Copyright Matthew Millman Photography
Esempio di una cantina minimal con rastrelliere portabottiglie e pavimento beige
Chalet en Arcos Garden (Cádiz)
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Idearte Marta MontoyaIdearte Marta Montoya
Ispirazione per una cantina mediterranea con portabottiglie a scomparti romboidali, parquet chiaro e pavimento beige
Reclaimed Timbers
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Manomin Resawn TimbersManomin Resawn Timbers
Idee per una cantina tradizionale con portabottiglie a vista
Sticks and Stones Home
Sticks and Stones Home
Luigi Rosselli ArchitectsLuigi Rosselli Architects
The barrel in the cellar is a classic and looks perfectly at ease in this calm space. The pendant light is by Brokis and is in a Cognac glass colour suitable for a wine cellar. www.brokis.cz © Justin Alexander
Villa Scheller-Lange - Leichte Eleganz
Villa Scheller-Lange - Leichte Eleganz
Philipp Architekten - Anna PhilippPhilipp Architekten - Anna Philipp
Idee per una cantina minimalista di medie dimensioni con rastrelliere portabottiglie e pavimento grigio
Interior
Interior
PutragraphyPutragraphy
Putra Indrawan
Immagine di una cantina mediterranea di medie dimensioni con rastrelliere portabottiglie
Houzz Tour
Houzz Tour
Fotograf Camilla RopersFotograf Camilla Ropers
Fotograf Camilla Ropers
Idee per una cantina contemporanea con pavimento in travertino e pavimento beige
Weinkeller
Weinkeller
Holzmanufaktur GmbHHolzmanufaktur GmbH
Der Weinkeller des Musterhauses von FERMO ist ein wahres Erlebnis. Und alles "Made by Holzmanufaktur".
Idee per una grande cantina rustica con pavimento in cemento, portabottiglie a scomparti romboidali e pavimento grigio
Weinregalsystem Cavepro aus Dekor Wildeiche
Weinregalsystem Cavepro aus Dekor Wildeiche
Weinregal-ProfiWeinregal-Profi
Weinregalsystem Cavepro aus Dekor Wildeiche vielseitig einsetzbar für Weinflaschen, Weinkisten, Gläser. Peferft für den privaten Weinkeller, Gastronomie und Vinothekenbesitzer
Moderne Zirbenstube
Moderne Zirbenstube
MAIER schreinerei+innenausbauMAIER schreinerei+innenausbau
Esempio di una cantina country di medie dimensioni con parquet chiaro e pavimento marrone
Weinkeller
Weinkeller
lucente Lichtplanunglucente Lichtplanung
Esempio di una cantina mediterranea di medie dimensioni con pavimento con piastrelle in ceramica, portabottiglie a vista e pavimento beige
Weinkeller Transparente aus Acryl-/Plexiglas
Weinkeller Transparente aus Acryl-/Plexiglas
Weinregal-ProfiWeinregal-Profi
Gewölbesteingeller mit Wandweinregalen aus Acrylglas
Immagine di una piccola cantina design con pavimento in legno massello medio, portabottiglie a vista e pavimento marrone

15 Foto di cantine

Ciò che non manca mai nella casa di un vero amante del vino è una cantina personale, magari allestita in taverna o nel seminterrato. Nelle serate primaverili ed estive, quando il clima si fa più mite, rilassarsi in veranda con un buon bicchiere di vino della propria riserva è un ottimo modo per concludere la giornata. Una cantina deve essere allestita in un modo ben preciso per poter conservare al meglio le bottiglie di vino: non essendo un semplice sgabuzzino o deposito, questa particolare stanza deve essere strutturata in modo da favorire temperatura costante e giusta dose di umidità. Un ambiente troppo umido potrebbe favorire la formazione di muffe sui tappi di sughero; al contrario un ambiente troppo asciutto potrebbe farli seccare e comprometterne la tenuta. Le cantine possono essere inoltre utilizzate per conservare altri tipi di alcolici nonché alimenti come salumi, insaccati e conserve.

Come allestisco e arredo la cantina di casa?

Se deciderai di sfruttare una parte del tuo seminterrato adibendola a cantina, dovrai prima di tutto assicurarti che non ci siano finestre o infiltrazioni di luce. La luce solare è infatti deleteria per il vino in quanto ne altera il sapore ed è altrettanto dannosa per liquori, birre, salumi e insaccati. La luce solare inoltre rischierebbe di compromettere la quantità necessaria di umidità che deve essere assolutamente presente: le pareti devono mantenere il luogo a temperatura costante tra i 12°C e i 18°C, elemento fondamentale per la perfetta maturazione ed affinamento del vino. Le cantine non sono però da intendere come un luogo a sé stante della casa. Sono stanze come le altre e in quanto tali possono essere arredate in modo da renderle un ambiente accogliente e ospitale, dove invitare i propri amici e mostrare loro la cura con cui conservi le tue scorte di vino.

Come scelgo gli scaffali per la mia cantina e quali cantinette frigo acquistare?

Elemento indispensabile per una cantina di un grande appassionato di vini è la scaffalatura, in legno o in metallo, nella quale riporre le bottiglie e le riserve di cibo. Potresti dedicare una parete intera agli scaffali per il vino, oppure, se la stanza che avrai deciso di trasformare in cantina non presenta le condizioni adatte, potresti utilizzare una delle numerose cantinette per vino disponibili sul mercato, piccole dispense climatizzate che ricreano al proprio interno la temperatura adatta alla conservazione delle tue preziose bottiglie. Posiziona le bottiglie su mensole che dovranno essere delle dimensioni adatte a contenere le bottiglie inclinate tendenti ad una posizione orizzontale, in modo che il tappo, a contatto diretto con il vino, rimanga morbido e non si crepi, evitando pericolose infiltrazioni di ossigeno. È importante anche conoscere l’ordine in cui andrai a collocare sugli scaffali i tipi di vino: i vini bianchi andranno nei ripiani inferiori, leggermente più freschi, mentre i vini rossi in quelli superiori a contatto con l’aria più calda. Ricorda inoltre che il vino traspira l’ambiente che lo circonda, non vorrai mai che venisse contaminato da sostante chimiche ed odori troppo forti: evita di sistemarlo accanto a cibi stagionati o su mensole in legno trattate chimicamente.

Come decorare la cantina

Idealmente la cantina che tutti abbiamo in mente ha i mattoni a vista e il soffitto a botte. Non dimenticare però che puoi integrarne lo stile con quello della tua casa. Se vuoi ovviare ai tradizionali pietra e legno, puoi progettarla con vetro e metallo per una soluzione più moderna. Al centro della stanza potrai collocare un vecchio tavolo in legno restaurato e riverniciato, corredato di sgabelli e panche o un paio di botti in legno da utilizzare come piano d’appoggio. Per concludere l’arredo, consigliamo di dotare la tua enoteca privata di una credenza con i bicchieri: calici, flûte e coppe. Non dimenticare di dotare l’angolo degustazione di apribottiglie e decanter: in questo modo avrai tutto l’occorrente per organizzare una piacevole serata con i tuoi ospiti.
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