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  1. Cantina
  2. tavolo da pranzo in legno

10 Foto di cantine con rastrelliere portabottiglie

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Wimbledon Bespoke Contemporary Wine Room
Wimbledon Bespoke Contemporary Wine Room
Brayer DesignBrayer Design
Photo: Nick Smith
Ispirazione per una cantina design con rastrelliere portabottiglie e pavimento beige
Commerce Island Residence
Commerce Island Residence
TR Design Group "The" Residential Design GroupTR Design Group "The" Residential Design Group
Foto di una cantina mediterranea di medie dimensioni con parquet chiaro, rastrelliere portabottiglie e pavimento grigio
Hillsborough Residence
Hillsborough Residence
Charlie Barnett AssociatesCharlie Barnett Associates
Esempio di una cantina minimalista con pavimento in ardesia e rastrelliere portabottiglie
Mandurah Canal, Western Australia
Mandurah Canal, Western Australia
UserUser
Foto di una cantina classica con pavimento in cemento e rastrelliere portabottiglie
CUSTOM WINE CELLAR
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Gemini Designs IncGemini Designs Inc
Carole & Roy Timm Photography
Ispirazione per una grande cantina tradizionale con parquet scuro, rastrelliere portabottiglie e pavimento marrone
Cascade Canyon
Cascade Canyon
Gary Keith Jackson Design Inc.Gary Keith Jackson Design Inc.
Bruce Glass Photography
Foto di una cantina mediterranea con pavimento in mattoni, rastrelliere portabottiglie e pavimento multicolore
Strawberry Park Lodge
Strawberry Park Lodge
RMT ArchitectsRMT Architects
Foto di una cantina mediterranea con rastrelliere portabottiglie
Orchard lake Residence
Orchard lake Residence
McIntosh Poris AssociatesMcIntosh Poris Associates
Justin Maconochie
Ispirazione per una grande cantina tradizionale con rastrelliere portabottiglie e pavimento in pietra calcarea
Weston Residence
Weston Residence
SLC InteriorsSLC Interiors
A stately home in the suburbs just west of Boston. This home came together with rich colors and subtle textures and patterns. Photographed By: Gordon Beall
Sutherland Street, Armadale
Sutherland Street, Armadale
Easton.Easton.
Esempio di una cantina design con pavimento in mattoni e rastrelliere portabottiglie

10 Foto di cantine con rastrelliere portabottiglie

Ciò che non manca mai nella casa di un vero amante del vino è una cantina personale, magari allestita in taverna o nel seminterrato. Nelle serate primaverili ed estive, quando il clima si fa più mite, rilassarsi in veranda con un buon bicchiere di vino della propria riserva è un ottimo modo per concludere la giornata. Una cantina deve essere allestita in un modo ben preciso per poter conservare al meglio le bottiglie di vino: non essendo un semplice sgabuzzino o deposito, questa particolare stanza deve essere strutturata in modo da favorire temperatura costante e giusta dose di umidità. Un ambiente troppo umido potrebbe favorire la formazione di muffe sui tappi di sughero; al contrario un ambiente troppo asciutto potrebbe farli seccare e comprometterne la tenuta. Le cantine possono essere inoltre utilizzate per conservare altri tipi di alcolici nonché alimenti come salumi, insaccati e conserve.

Come allestisco e arredo la cantina di casa?

Se deciderai di sfruttare una parte del tuo seminterrato adibendola a cantina, dovrai prima di tutto assicurarti che non ci siano finestre o infiltrazioni di luce. La luce solare è infatti deleteria per il vino in quanto ne altera il sapore ed è altrettanto dannosa per liquori, birre, salumi e insaccati. La luce solare inoltre rischierebbe di compromettere la quantità necessaria di umidità che deve essere assolutamente presente: le pareti devono mantenere il luogo a temperatura costante tra i 12°C e i 18°C, elemento fondamentale per la perfetta maturazione ed affinamento del vino. Le cantine non sono però da intendere come un luogo a sé stante della casa. Sono stanze come le altre e in quanto tali possono essere arredate in modo da renderle un ambiente accogliente e ospitale, dove invitare i propri amici e mostrare loro la cura con cui conservi le tue scorte di vino.

Come scelgo gli scaffali per la mia cantina e quali cantinette frigo acquistare?

Elemento indispensabile per una cantina di un grande appassionato di vini è la scaffalatura, in legno o in metallo, nella quale riporre le bottiglie e le riserve di cibo. Potresti dedicare una parete intera agli scaffali per il vino, oppure, se la stanza che avrai deciso di trasformare in cantina non presenta le condizioni adatte, potresti utilizzare una delle numerose cantinette per vino disponibili sul mercato, piccole dispense climatizzate che ricreano al proprio interno la temperatura adatta alla conservazione delle tue preziose bottiglie. Posiziona le bottiglie su mensole che dovranno essere delle dimensioni adatte a contenere le bottiglie inclinate tendenti ad una posizione orizzontale, in modo che il tappo, a contatto diretto con il vino, rimanga morbido e non si crepi, evitando pericolose infiltrazioni di ossigeno. È importante anche conoscere l’ordine in cui andrai a collocare sugli scaffali i tipi di vino: i vini bianchi andranno nei ripiani inferiori, leggermente più freschi, mentre i vini rossi in quelli superiori a contatto con l’aria più calda. Ricorda inoltre che il vino traspira l’ambiente che lo circonda, non vorrai mai che venisse contaminato da sostante chimiche ed odori troppo forti: evita di sistemarlo accanto a cibi stagionati o su mensole in legno trattate chimicamente.

Come decorare la cantina

Idealmente la cantina che tutti abbiamo in mente ha i mattoni a vista e il soffitto a botte. Non dimenticare però che puoi integrarne lo stile con quello della tua casa. Se vuoi ovviare ai tradizionali pietra e legno, puoi progettarla con vetro e metallo per una soluzione più moderna. Al centro della stanza potrai collocare un vecchio tavolo in legno restaurato e riverniciato, corredato di sgabelli e panche o un paio di botti in legno da utilizzare come piano d’appoggio. Per concludere l’arredo, consigliamo di dotare la tua enoteca privata di una credenza con i bicchieri: calici, flûte e coppe. Non dimenticare di dotare l’angolo degustazione di apribottiglie e decanter: in questo modo avrai tutto l’occorrente per organizzare una piacevole serata con i tuoi ospiti.
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