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UMFRAGE: Frische oder getrocknete Kräuter?

Christo Mitov
9 anni fa
Ein Kräutergarten bringt immer Frische in die Küche, allerdings sind getrocknete Kräuter durchaus praktisch. Was schmeckt Dir besser? Was nutzt Du in deiner Küche?
Kitchen Herbs · Maggiori informazioni
Frische Kräuter
Getrocknete Kräuter
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Risposta in evidenza
  • Elmar Hesse
    9 anni fa
    Aufgrund von Faulheit greife ich leider auch meist zu TK oder getrockneten Kräutern. Habe mir aber vorgenommen es nach diesem Winter zu ändern und auf frische umzusteigen.

    Commenti (21)

    • Frank Ragan
      9 anni fa
      Definitiv, frische Kräuter, die Frage erübrigt sich ja eigentlich. Wenn es gar nicht anders geht, helfe ich mir ab und zu mit "frischen" Kräutern aus dem Eisfach.
    • User
      9 anni fa
      Es geht nichts über frische Kräuter, aber im Winter sind die so schwer zu bekommen. Da nehme ich gerne auch Getrocknete oder, wie Frank sagt, besser noch TK Kräuter.
      Christo Mitov ha ringraziato User
    • Susanne Gurke
      9 anni fa
      Da meine frischen Kräuter leider regelmäßig eingehen, greife ich gezwungenermaßen auch zu TK
    • Frank Ragan
      9 anni fa
      Wenn man z.B. seinen Basilikum ordentlich behandelt sollte er auch den Winter in der Küche überleben. Einfach nicht so viel Gießen und die kleinen Blätter an der Spitze der Stängel dran lassen, dann sollte es gehen. Wenn er zu gut wuchert, kann man die Blätter auch hacken und selbst einfrieren.
    • Lisa Butsch
      9 anni fa
      Ganz wichtig ist auch umtopfen bei gekauften Kräutern im Topf. Mit der dort verwendeten Erde können die Pflanzen nur wenige Wochen überleben.
    • PRO
      Springlane
      8 anni fa

      frische Kräuter haben nicht nur ein tolles natürliches Aroma, sie sind als grüne Deko in der Küche echt toll anzuschauen!

    • PRO
      Anthell Electronics
      8 anni fa

      Jetzt ist es wieder an der Zeit die Kräuter im Garten zu schneiden und einzufrieren, damit man im Winter auch noch was davon hat. Ein paar Sträußchen hänge ich in der Küche zum trocknen auf, sieht dekorativ aus und riecht wunderbar frisch!

    • PRO
      MY HOMEFLAIR
      8 anni fa

      Wir sind definitiv für frische Kräuter!

    • liesamiller
      8 anni fa

      mal so mal so, je nachdem ;)

    • PRO
      AK
      8 anni fa
      Ultima modifica: 8 anni fa

      im Winter getrocknet im Frühjahr und Sommer-frisches :-)

    • PRO
      HRADIL LANDSCHAFTSARCHITEKTUR
      8 anni fa

      Es geht nichts über frische Kräuter!

    • User
      8 anni fa

      Wenn nichts frisches da ist nehme ich manchmal auch Tiefkühlkräuter. Und neulich habe ich eine Radiosendung über's Einmachen gehört. Da war ein Thema, wie Kräuter in Öl eingelegt werden und so haltbar wurden. Das ist auch eine ehrliche Art, im Winter an (eigene) Kräuter zu kommen.

    • PRO
      Jens Heidemeier - Mit Natur Gestalten
      8 anni fa

      Für Salate sind frische Kräuter natürlich am Besten.

      Für Tees oder Inhalationen eignen sich die getrockneten meiner Meinung nach besser

    • neahamefiarisoa
      8 anni fa

      Tiefkühl Kräuter

    • PRO
      GARTENIO Garten-Perlen
      8 anni fa

      Mal so, mal so.. je nach Zeit, Jahreszeit und Lust und Laune. Kochen und Garten sollen ja Spaß machen!

    • PRO
      Treppen und Bauelemente Schmidt GmbH
      8 anni fa
      Frische Kräuter sind ein Genuß
    • PRO
      Heinrich Klammer Garten- u. Landschaftsbau
      7 anni fa

      frisch!

    • PRO
      Gartengestaltung und Landschaftsbau Schmitz
      7 anni fa

      frische Kräuter

    • PRO
      Wündrich Landschaftsarchitekten
      7 anni fa

      frisch ist immer besser

    • PRO
      raum.4 - Die Meisterdesigner
      7 anni fa
      Ultima modifica: 7 anni fa




      Frische Kräuter dürfen bei unserem gemeinsamen Mittagessen nicht fehlen. Einer im Team kocht für alle - immer frisch! Praktisch: der Kräutergarten direkt im Hof.

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