Orti sensibiili

Gli orti sensibili sono giardini da mangiare. Integrando i principi della biodinamica e dell'agricoltura sinergica con otto anni di esperienza sul campo e una grande passione per le piante, realizzo ortigiardini, ovvero giardini dove essenza commestibili e medicinali la fanno da padrone, orti permanenti dove le verdure comunicano tra di loro aiutandosi a crescere, boschi commestibili, frutteti di varietà antiche dove gli alberi fanno ombra a insalate, spontanee, aromi e fiori. Lavoro su progetti di varia scala, da orti pensili a orti piccolissimi (ma densamente produttivi) a orti più grandi, che somigliano a boschi. Nel progettare, le forme che mi ispirano sono curve e rotondeggianti, come le forme che troviamo in natura o come i mandala. Nella realizzazione (direzione lavori di scavo, progettazione e messa in opera impanti di irrigazione, selezione e reperimento materiali verdi e arredi, costruzione strutture in legno, allestimento bancali, trapianti) e nella cura dei giardini seguo i ritmi della Luna e dei pianeti, essendo l'orto un ecosistema inserito in un ordine più grande, e ricorro a trattamenti di origine esclusivamente naturale. Sono specializzata in essenze commestibili, officinali, flora autoctona e varietà antiche. Quando necessario, mi avvalgo della collaborazione di professionisti qualificati.