Interiør & Design

Idee per una cantina nordica con pavimento in cemento e portabottiglie a scomparti romboidali —  Houzz
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Kasper Iversen lo ha aggiunto a Dove e Come Conservare il Vino? 5 Miti da Sfatare sulle Cantine19 dicembre 2018

Per questa stessa ragione Pedersen suggerisce ai suoi clienti di non conservare le bottiglie a diretto contatto con la luce naturale. «Evitate la luce del sole. Una finestra costantemente esposta ai raggi solari non è senz’altro il posto giusto dove tenere il vino», spiega, precisando che il concetto vale ovunque conserviate le bottiglie, in cantina o meno.Ed è per questo motivo che le pareti in vetro attrezzate con portabottiglie dovrebbero essere dotate di filtro UV, così come, d’altro canto, tutte le luci dentro una cantina dovrebbero essere a LED. «La luce a LED è l’unica fonte di luce che non emette raggi UV, cosa che invece succede perfino con le candele e i tubi fluorescenti».

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