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  1. Cantina
  2. Materiale del Pavimento: pietra calcarea

5 Foto di cantine grigie con pavimento in pietra calcarea

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Italian Farmhouse Custom Kitchen Remodel | Santaluz, San Diego, CA
Italian Farmhouse Custom Kitchen Remodel | Santaluz, San Diego, CA
Leanne Michael L U X E lifestyle designLeanne Michael L U X E lifestyle design
Custom clay dome ceiling and walls inside this quaint wine cellar tasting room and pantry with vintage salvaged brass hardware for one-of-a-kind character.
Stone Pavers – Antique, Reclaimed Limestone ‘Cobble Stone’ pavers
Stone Pavers – Antique, Reclaimed Limestone ‘Cobble Stone’ pavers
UserUser
Reclaimed ‘Cobble Stone’ pavers by Architectural Stone Decor. www.archstonedecor.ca | sales@archstonedecor.ca | (437) 800-8300 The ancient Cobble Stone pavers have been reclaimed from different locations across the Mediterranean making them unique and stunning in their off white creamy textures. They come in random sizes and could be installed in either a running bond formation or a random ‘Versailles’ pattern. Their durable nature makes them an excellent choice for outdoor use. They are unaffected by extreme climate and easily withstand heavy use due to the nature of their hard molecular structure.
Kitchen Remodel
Kitchen Remodel
Courtney H. Design LLCCourtney H. Design LLC
GTDM Photo
Idee per una piccola cantina eclettica con pavimento in pietra calcarea e portabottiglie a vista
Cast Stone Cellar 2.40m deep x 2.40m diameter
Cast Stone Cellar 2.40m deep x 2.40m diameter
Stone Cellar CompanyStone Cellar Company
The cast stone cellars are suited to new builds and large extensions. They are installed inside storm drains and tanked by us as part of the installation process. The racking gives clean lines and all the feel and appeal of natural limestone.
Cast Stone Cellar 2.40m deep x 2.40m diameter
Cast Stone Cellar 2.40m deep x 2.40m diameter
Stone Cellar CompanyStone Cellar Company
The cast stone cellars are suited to new builds and large extensions. They are installed inside storm drains and tanked by us as part of the installation process. The racking gives clean lines and all the feel and appeal of natural limestone.

5 Foto di cantine grigie con pavimento in pietra calcarea

Ciò che non manca mai nella casa di un vero amante del vino è una cantina personale, magari allestita in taverna o nel seminterrato. Nelle serate primaverili ed estive, quando il clima si fa più mite, rilassarsi in veranda con un buon bicchiere di vino della propria riserva è un ottimo modo per concludere la giornata. Una cantina deve essere allestita in un modo ben preciso per poter conservare al meglio le bottiglie di vino: non essendo un semplice sgabuzzino o deposito, questa particolare stanza deve essere strutturata in modo da favorire temperatura costante e giusta dose di umidità. Un ambiente troppo umido potrebbe favorire la formazione di muffe sui tappi di sughero; al contrario un ambiente troppo asciutto potrebbe farli seccare e comprometterne la tenuta. Le cantine possono essere inoltre utilizzate per conservare altri tipi di alcolici nonché alimenti come salumi, insaccati e conserve.

Come allestisco e arredo la cantina di casa?

Se deciderai di sfruttare una parte del tuo seminterrato adibendola a cantina, dovrai prima di tutto assicurarti che non ci siano finestre o infiltrazioni di luce. La luce solare è infatti deleteria per il vino in quanto ne altera il sapore ed è altrettanto dannosa per liquori, birre, salumi e insaccati. La luce solare inoltre rischierebbe di compromettere la quantità necessaria di umidità che deve essere assolutamente presente: le pareti devono mantenere il luogo a temperatura costante tra i 12°C e i 18°C, elemento fondamentale per la perfetta maturazione ed affinamento del vino. Le cantine non sono però da intendere come un luogo a sé stante della casa. Sono stanze come le altre e in quanto tali possono essere arredate in modo da renderle un ambiente accogliente e ospitale, dove invitare i propri amici e mostrare loro la cura con cui conservi le tue scorte di vino.

Come scelgo gli scaffali per la mia cantina e quali cantinette frigo acquistare?

Elemento indispensabile per una cantina di un grande appassionato di vini è la scaffalatura, in legno o in metallo, nella quale riporre le bottiglie e le riserve di cibo. Potresti dedicare una parete intera agli scaffali per il vino, oppure, se la stanza che avrai deciso di trasformare in cantina non presenta le condizioni adatte, potresti utilizzare una delle numerose cantinette per vino disponibili sul mercato, piccole dispense climatizzate che ricreano al proprio interno la temperatura adatta alla conservazione delle tue preziose bottiglie. Posiziona le bottiglie su mensole che dovranno essere delle dimensioni adatte a contenere le bottiglie inclinate tendenti ad una posizione orizzontale, in modo che il tappo, a contatto diretto con il vino, rimanga morbido e non si crepi, evitando pericolose infiltrazioni di ossigeno. È importante anche conoscere l’ordine in cui andrai a collocare sugli scaffali i tipi di vino: i vini bianchi andranno nei ripiani inferiori, leggermente più freschi, mentre i vini rossi in quelli superiori a contatto con l’aria più calda. Ricorda inoltre che il vino traspira l’ambiente che lo circonda, non vorrai mai che venisse contaminato da sostante chimiche ed odori troppo forti: evita di sistemarlo accanto a cibi stagionati o su mensole in legno trattate chimicamente.

Come decorare la cantina

Idealmente la cantina che tutti abbiamo in mente ha i mattoni a vista e il soffitto a botte. Non dimenticare però che puoi integrarne lo stile con quello della tua casa. Se vuoi ovviare ai tradizionali pietra e legno, puoi progettarla con vetro e metallo per una soluzione più moderna. Al centro della stanza potrai collocare un vecchio tavolo in legno restaurato e riverniciato, corredato di sgabelli e panche o un paio di botti in legno da utilizzare come piano d’appoggio. Per concludere l’arredo, consigliamo di dotare la tua enoteca privata di una credenza con i bicchieri: calici, flûte e coppe. Non dimenticare di dotare l’angolo degustazione di apribottiglie e decanter: in questo modo avrai tutto l’occorrente per organizzare una piacevole serata con i tuoi ospiti.
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