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12 Foto di cantine etniche con rastrelliere portabottiglie

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Okanagan Winery
Okanagan Winery
MacArthur Design IncMacArthur Design Inc
Voth Photography
Idee per una grande cantina etnica con pavimento in cemento, rastrelliere portabottiglie e pavimento marrone
Dutch Colonial Estate
Dutch Colonial Estate
Beacon Construction Group IncBeacon Construction Group Inc
Wine cellar with exquisite one of a kind handmade tile
Foto di una cantina etnica con rastrelliere portabottiglie e pavimento multicolore
Matt & Neil
Matt & Neil
Hamlett ConstructionHamlett Construction
Prechtel Photography
Immagine di una grande cantina etnica con pavimento in ardesia e rastrelliere portabottiglie
British Properties Estate Wine Cellar
British Properties Estate Wine Cellar
Sofo KitchensSofo Kitchens
Everything is hand crafted in this charming 1200 bottle estate wine cellar. featuring a repurposed french old barrel and a custom made 6'x3' ceiling drop that covers the cooling system.
Rising Sun
Rising Sun
Collaborative Design + ARCH406Collaborative Design + ARCH406
Foto di una cantina etnica di medie dimensioni con pavimento in sughero e rastrelliere portabottiglie
Okanagan Winery
Okanagan Winery
MacArthur Design IncMacArthur Design Inc
Voth Photography
Idee per una grande cantina etnica con pavimento in cemento, rastrelliere portabottiglie e pavimento marrone
Okanagan Winery
Okanagan Winery
MacArthur Design IncMacArthur Design Inc
Voth Photography
Foto di una grande cantina etnica con pavimento in cemento e rastrelliere portabottiglie
Okanagan Winery
Okanagan Winery
MacArthur Design IncMacArthur Design Inc
Voth Photography
Esempio di una grande cantina etnica con pavimento in cemento e rastrelliere portabottiglie
British Properties Estate Wine Cellar
British Properties Estate Wine Cellar
Sofo KitchensSofo Kitchens
This repurposed french oak barrel is from an old wineyard. It features a marble top to complement the surrounding counters throughout the room
Ispirazione per un'ampia cantina etnica con rastrelliere portabottiglie
British Properties Estate Wine Cellar
British Properties Estate Wine Cellar
Sofo KitchensSofo Kitchens
Everything is hand crafted in this charming 1200 bottle estate wine cellar. featuring a repurposed french old barrel and a custom made 6'x3' ceiling drop that covers the cooling system.
British Properties Estate Wine Cellar
British Properties Estate Wine Cellar
Sofo KitchensSofo Kitchens
Everything is hand crafted in this charming 1200 bottle estate wine cellar. featuring a repurposed french old barrel and a custom made 6'x3' ceiling drop that covers the cooling system.
Okanagan Winery
Okanagan Winery
MacArthur Design IncMacArthur Design Inc
Voth Photography
Ispirazione per una grande cantina etnica con pavimento in cemento e rastrelliere portabottiglie

12 Foto di cantine etniche con rastrelliere portabottiglie

Ciò che non manca mai nella casa di un vero amante del vino è una cantina personale, magari allestita in taverna o nel seminterrato. Nelle serate primaverili ed estive, quando il clima si fa più mite, rilassarsi in veranda con un buon bicchiere di vino della propria riserva è un ottimo modo per concludere la giornata. Una cantina etnica deve essere allestita in un modo ben preciso per poter conservare al meglio le bottiglie di vino: non essendo un semplice sgabuzzino o deposito, questa particolare stanza deve essere strutturata in modo da favorire temperatura costante e giusta dose di umidità. Un ambiente troppo umido potrebbe favorire la formazione di muffe sui tappi di sughero; al contrario un ambiente troppo asciutto potrebbe farli seccare e comprometterne la tenuta. Le cantine etniche possono essere inoltre utilizzate per conservare altri tipi di alcolici nonché alimenti come salumi, insaccati e conserve.

Come allestisco e arredo la cantina etnica di casa?

Se deciderai di sfruttare una parte del tuo seminterrato adibendola a cantina etnica, dovrai prima di tutto assicurarti che non ci siano finestre o infiltrazioni di luce. La luce solare è infatti deleteria per il vino in quanto ne altera il sapore ed è altrettanto dannosa per liquori, birre, salumi e insaccati. La luce solare inoltre rischierebbe di compromettere la quantità necessaria di umidità che deve essere assolutamente presente: le pareti devono mantenere il luogo a temperatura costante tra i 12°C e i 18°C, elemento fondamentale per la perfetta maturazione ed affinamento del vino. Le cantine etniche non sono però da intendere come un luogo a sé stante della casa. Sono stanze come le altre e in quanto tali possono essere arredate in modo da renderle un ambiente accogliente e ospitale, dove invitare i propri amici e mostrare loro la cura con cui conservi le tue scorte di vino.

Come scelgo gli scaffali per la mia cantina etnica e quali cantinette frigo acquistare?

Elemento indispensabile per una cantina di un grande appassionato di vini è la scaffalatura, in legno o in metallo, nella quale riporre le bottiglie e le riserve di cibo. Potresti dedicare una parete intera agli scaffali per il vino, oppure, se la stanza che avrai deciso di trasformare in cantina non presenta le condizioni adatte, potresti utilizzare una delle numerose cantinette per vino disponibili sul mercato, piccole dispense climatizzate che ricreano al proprio interno la temperatura adatta alla conservazione delle tue preziose bottiglie. Posiziona le bottiglie su mensole che dovranno essere delle dimensioni adatte a contenere le bottiglie inclinate tendenti ad una posizione orizzontale, in modo che il tappo, a contatto diretto con il vino, rimanga morbido e non si crepi, evitando pericolose infiltrazioni di ossigeno. È importante anche conoscere l’ordine in cui andrai a collocare sugli scaffali i tipi di vino: i vini bianchi andranno nei ripiani inferiori, leggermente più freschi, mentre i vini rossi in quelli superiori a contatto con l’aria più calda. Ricorda inoltre che il vino traspira l’ambiente che lo circonda, non vorrai mai che venisse contaminato da sostante chimiche ed odori troppo forti: evita di sistemarlo accanto a cibi stagionati o su mensole in legno trattate chimicamente.

Come decorare la cantina etnica

Idealmente la cantina che tutti abbiamo in mente ha i mattoni a vista e il soffitto a botte. Non dimenticare però che puoi integrarne lo stile con quello della tua casa. Se vuoi ovviare ai tradizionali pietra e legno, puoi progettarla con vetro e metallo per una soluzione più moderna. Al centro della stanza potrai collocare un vecchio tavolo in legno restaurato e riverniciato, corredato di sgabelli e panche o un paio di botti in legno da utilizzare come piano d’appoggio. Per concludere l’arredo, consigliamo di dotare la tua enoteca zen privata di una credenza con i bicchieri: calici, flûte e coppe. Non dimenticare di dotare l’angolo degustazione di apribottiglie e decanter: in questo modo avrai tutto l’occorrente per organizzare una piacevole serata con i tuoi ospiti.
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