Piccola modifica alla discussione: il camino è sul lato corto, in basso a destra (come si vede dalla piantina).

Eli il problema della soluzione da te proposta è che non hai spazio a sufficienza per un’isola/penisola. Calcola 60 cm per le basi contro il muro + 80/100 per l’isola/penisola a profondità maggiorata, ti restano solo 140/160 cm da suddividere tra le basi e l’isola/penisola e tra quest’ultima e la parete con la finestra. io punterei sulla soluzione a L, eventualmente con basi a profondità maggiorata che ormai molte aziende hanno in catalogo.

devo comprare una cucina ma la stanza è rettangolare con due finestre porta e balcone vorrei mettere un piano da lavoro senza fuochi né lavandino sull' isola o penisola ma come posizionarla senza rinunciare ad un tavolo da 6 visto che lo spazio mi sembra poco ? accetto ogni suggerimento.

Con la penisola si darebbe continuità al piano di lavoro ed arrivando dall'ingresso si potrebbe attrezzare con top a sbalzo e sgabelli per un aperitivo tra amici oltre che "racchiudere" la zona cucina e rendere la zona operativa più discreta. Con l'isola disposta parallelamente o perpendicolarmente al tavolo si deve tener conto del mancato utilizzo di una delle due pareti, utilizzandola eventualmente per un'armadiatura contenitiva con frigorifero, forno e dispensa per eventualmente attrezzare l'isola con lavello, lavastoviglie e cottura, sempre che, siate disposti a portare acqua ed elettricità sotto la zona isola, soluzione non realizzabile se non si prevedono lavori di ristrutturazione con sostituzione pavimento o che ci si trovi ancora in fase di costruzione.