Sono passati di moda i libri di ricette?

8 anni fa

La tecnologia ha ormai invaso buona parte della nostra vita quotidiana arrivando anche nelle nostre case ed in particolare in cucina.

Oggigiorno c'è ormai una grande varietà di siti web, blog e applicazioni dedicate alla cucina e al cibo - offrendo ispirazione e ricette di ogni tipo: da elaborati piatti francesi, a semplici ma gustosi panini danesi.

Quindi ci chiediamo: sono passati di moda i libri delle ricette? O sono ancora utilizzati? Dove trovi nuove ricette?

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Lucas Chef · Maggiori informazioni

Sì, ormai uso solo applicazioni per ricette

Sì, seguo solo ricette online

No, uso ancora i libri di ricette

No, uso un po' di tutto (sia libri che app)

Risposta in evidenza

PRO

Fonte del Rustico

8 anni fa

Un buon Libro di Ricette non tramonterà mai... Avrà sempre la sua Luce del Giorno, sarà sempre attuale, da accarezzare, da gustare come il suo Contenuto... Ancora oggi uno dei migliori Regali in Famiglia!

Piero

www.fontedelrustico.com

Ordina per:Più vecchia

Commenti (14)

PRO
Arch Sara Pizzo - Studio 1881
8 anni fa
Personalmente sono una amante dei libri di ricette, ne ho molti, anche di blogger, e li uso. Qualche volta ricorro ad interne per cercare ricette etniche.
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Raimondo hai ragione. Si chiede di aver maggior respiro nel living e io non ne ho tenuto conto. E' anche vero che aver maggior spazio per poi occuparlo tutto per poi non muoversi e accogliere l'ospite con un tavolo......forse meglio ripartire da capo. Sicuramente meglio rivolgersi ad un progettista come sostengo sempre, ma a volte mi faccio prendere la mano. A parte che a me sembra che il progetto postato non sia farina del suo sacco....(nell'altro post questo si chiama progetto 10c , il che mi fa pensare che esista anche un progetto 10a e 10b). Ed infatti la domanda riguardava lavatrice e cabina armadio....... Evidentemente questo progetto è nato dalle esigenze manifestate dall'utente al progettista a cui si è rivolto. Ma qualcosa comunque in quel progetto non funziona..... Anche l'idea di un Sanitrit mi fa rabbrividire..... Ma chi ha fatto il progetto ha fatto sopralluogo e rilievi e tutte le verifiche del caso?
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Sulla scelta di quale mini componente siete più esigenti e "choosey"?
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Valeria, davvero una bella lampada, la capisco. Sia singola che in varie composizioni, è davvero molto versatile. Mi piace anche Acqua 3, sempre di Cini&Nils, per lo stesso motivo. La sua risposta mi ha dato uno spunto per una riflessione, e cioè quanto gli oggetti di Design influenzino il mercato, così come fa l'alta moda. Sono oggetti costosi e destinati a una nicchia, a una clientela elitaria, ma ispirano un sacco di imitazioni a costo più abbordabile, di modo che anche chi non ha la possibilità di acquistare l'originale riesce ad arredare la propria casa con oggetti belli. I nostri colpi di fulmine possono avere un futuro cercando qualcosa di simile, non esistono amori impossibili nell'era del consumismo.
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PRO
Elisabetta Caldara
8 anni fa
Premetto che non mi piace cucinare e quindi non sono per niente una brava cuoca .

Quando sono ispirata , molto raramente , vado online per cercare ricette facili e veloci e le trovo sempre !
thevillagevillage
8 anni fa
Non si va sui libri per trovare "nuove" ricette... ma per ritrovare quelle vecchie :)
PRO
SILVA BUCCI professional organizer
8 anni fa
Quando si decide di fare un po' di space clearing i libri di ricette sono fra gli oggetti della casa che vengono presi in esame. Se avete poco spazio il mio consiglio è di eliminare, che non significa sempre buttare, i libri che non avete mai usato o quelli molto sciupati, e anche le riviste. Se vi interessa qualche ricetta potete ritagliarla o fotografarla e archiviarla. In generale l'ideale è delimitare uno spazio per i libri di ricette e tenere solo quelli che usate regolarmente o a cui tenete particolarmente. Io personalmente amo sperimentare in cucina nuove ricette per questo preferisco trovarle on-line poi salvo solo quelle dei piatti che mi riescono bene ;)
PRO
Home di Valeria Miniussi
8 anni fa
Sarà che cucino tutto a occhio, di libri ne ho pochi e di solito mi servono per gli ingredienti se non ricordo qualcosa di specifico..
PRO
Baby Bottega
7 anni fa
adoro i miei libri con le fotografie di cucina - molto utile per fare il step by step di ogni ricetta
PRO
Lidia Zitara
7 anni fa
Io preferisco i libri un po' enciclopedici, che ti danno un insieme di cognizioni su come funzionano le cose tra i formelli, per capire meglio le singole ricette. Sono stata vegetariana per decenni, e in tempi remoti ero consideratata una brava cuoca. Da qualche anno sono vegan, e per di più la voglia di cucinare è venuta meno a causa di traumi subiti nel tempo. Purtroppo trovare buone ricette vegan è complicato, anche perché io non mangio soia per principi etici. Quindi spesso ricorro a un semplice piatto di verdure, o verdure e pasta. Ho provato a farmi il pane in casa con un certo successo, ma a i miei non piace quello nero e asciutto che invece piace a me. In sostanza le ricette vegan le guardo online, ma non le ripeto mai perché c'è quasi sempre soia o tofu. I vecchi libri di cucina onnivora mi sono molto cari, ma alcuni li ho regalati. Preferisco comunque avere quelli piuttosto che quelli veg, dove l'uso della soia è difficilmente sostituibile. Invece è più facile far diventare veg una ricetta non veg, se si sa cucinare.
PRO
Showroom Le Porte
6 anni fa
Io piazzo il mio i pad sul piano di lavoro e trovo tutto on line!
lacasadelmulino65
6 anni fa
Sto dipingendo casa e quindi eliminando il di più..... Ho diversi libri di ricette in ottimo stato....le regalo .. Se interessati contattatemi..... Hanno 10 e più anni.....
PRO
Falegnameria Grelli
6 anni fa
Ogni tanto mi piace mettermi ai fornelli.Spesso sono ricette trovate sui vari siti specializzati,ma possiedo libri di ricette "datati" con piatti della mia regione che amo utilizzare.
PRO
Maria Antonietta Giulii
6 anni fa
Solitamente rubo qua e la, dai vecchi e nuovi libri, ricette scritte a mano, internet sempre... poi confronto e decido cosa seguire e a volte i mix fare!
isag30
6 anni fa
Ho sia libri di ricette che riviste; ricorro spesso anche a internet. Le ricete che ho provato da internet e che mi sono piaciute, spesso le copio su un quaderno apposito, così le ho a portata di mano quando servono.
PRO
OFFICINE VITTORIO COLOMBO SAS
6 anni fa
Colleziono libri di ricette, o forse dovrei dire collezionavo.....scopiazzo, ritaglio, salvo, archivio.....di tutto....internet lo uso solo quando non ho tempo e devo fare in fretta, altrimenti mi piace sfogliare, leggere, scegliere e realizzare e quello che mi riesce meglio lo trascrivo in un quaderno apposito.....dimenticavo che ho anche la fortuna di avere un amico bravissimo in cucina a cui ogni tanto telefono per ottimi consigli ;)

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